超简单糯米蛋糕

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作者:

紫竹飘絮

常规戚风蛋糕做法,只是把低筋粉换成糯米粉,超级松软,软软糯糯的,关键是我在超市买的称重糯米粉,吃多少做多少买多少,避免一整袋低筋粉打开,生虫子浪费!

用料

鸡蛋

4只

糯米粉

80g

玉米油

40ml

白砂糖

20g(减半量)

超简单糯米蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋白

步骤 2

蛋黄液依次加玉米油、牛奶、糯米粉,

步骤 3

分离蛋白加糖打发,

步骤 4

导入模具

烤箱170度,15分钟

步骤 5

步骤 6

超简单糯米蛋糕的小贴士

自家烤箱脾气掌握好就行啦!超级简单!

菜谱创建时间:2025-05-17 18:23:52